Gli antivento a cosa servono?

Per capire cosa sono gli antivento ecco qui un esempio dal nostro sito 
Ma a cosa servono esattamente?
L'antivento è  una parte essenziale del nostro narghile' e serve a molteplici scopi.
Nei paesi arabi è  usato ovviamente per proteggere dal vento sempre presente, preservare  la durata del carbone, e in ultimo evitare che tizzoni  ardenti possano sfuggire dal braciere  stesso e creare problemi.
Da noi l'uso è  prevalentemente quello di evitare di dar fuoco a ciò  che c'e  intorno a noi.
In realtà  il suo uso è  molto più  importante  di quello che si pensa. L'antivento in realtà  è  un regolatore di temperatura  della brace e garantisce che il braciere  non sia troppo freddo e di conseguenza la melassa. Attenzione però l'antivento deve essere della giusta dimensione;se troppo piccolo rischia di imprigionare il calore e di incenerire la melassa,se troppo grande si rischia seriamente che non serva a nulla. Per questo esistono  antivento  di diverse  dimensioni per adattarli al tipo di narghile' e alle dimensione  del braciere