Come utilizzare al meglio i carboncini 

 

I veri carboncini usati nei paesi arabi sono realizzati dal guscio delle noci di cocco che viene fatto diventare carbonella mediante un processo di fumigazione con pochissimo ossigeno.La carbonella così ottenuta viene poi polverizzata, bagnata e collocata in apposite forme che creano i cubetti a cui  siamo abituati

In questo mercato non c’è alcun controllo e nessuna verifica: mi è capitato che produttori disonesti mi proponessero il carbon coke che ovviamente non è carbone ottenuto da carbonella ma carbone da miniera.

Costa molto meno ma ho l’impressione che faccia decisamente male, è carbon fossile e può essere paragonato a tutti gli altri combustibili fossili.

Inoltre i carbone più diffuso in questo momento sono le cialdine rotonde cinesi ovviamente addittivate, per accendersi immediatamente, con kerosene e anche questo non credo faccia molto bene.

Pratiche ed utili, facili da usare ma molto pericolosi.

Utilizzate se seguite il mio consiglio solo carboncini di provenienza certa evitate tutti quelli che arrivano dai mercati cinesi.

Li è tutto produzione industriale  e la tradizione difficilmente si sposa con l’industria